Prosciutto Cotto al Vino di Cori

E' un prodotto unico al mondo e nasce da un'antica ricetta. Grazie al suo ideatore si è ottenuto un prosciutto gustoso e genuino, arricchito dall'aroma del fieno di campo, dalla salvia, dal rosmarino, il tutto annaffiato dal buon vino bianco corese.

Una volta selezionati, i migliori prosciutti vengono preparati con cura. Particolare attenzione è posta nel conservare inalterate le caratteristiche della carne, i suoi valori nutrizionali, la calibrazione del sale, la relativa stagionatura.

Ne risulta un prodotto genuino, senza conservanti ne polifosftati e dal gusto ricercato. Ottimo come spuntino, indicato come antipasto o come secondo piatto alternativo, unico nei vuffet e nei ricevimenti, purchè accompagnato dal buon vino e dall'ottimo pane corese.

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